Мифоеды обзор книги

Мифоеды обзор книги

Признаюсь, я питаю особую слабость к кулинарным книгам, которые обещают не просто сборник рецептов, а нечто большее. Меня привлекло интригующее название — «Мифоеды», словно это какой-то новый, загадочный вид гурманов.…
Как накормить диктатора Обзор книги

Как накормить диктатора Обзор книги

Помню, как в детстве я зачитывался книгой «Кухня каннибала» и думал, что это предел кулинарной экзотики. Но книга польского журналиста Витольда Шабловского «Как накормить диктатора» перевернула мое представление о связи…
Тайны хорошей кухни: Не рецепты, а философия вкуса

Тайны хорошей кухни: Не рецепты, а философия вкуса

Когда я впервые взял в руки книгу Вильяма Похлёбкина «Тайны хорошей кухни», меня насторожило название. Слишком пафосно для нашего времени, когда «секреты» и «тайны» раскрываются за три минуты в TikTok.…